Ciasto marchewkowe

Składniki :
5 jajek
1 margaryna
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
3 marchewki
Przygotowanie :
Marchewki opłukać,osuszyć,oczyścić.Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Margarynę rozpuścić w rondelku(uważaj żeby się nie przypaliła) lekko przestudzić.
Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę i dodać margarynę,cały czas miksujac .
Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z sodą oczyszczoną  oraz cynamonem.
Do masy z jajek i margaryny dołożyć startą marchewkę a na koniec wymieszane sypki składniki.Miksować do połączenia produktów.
Blachę  wysmarować tłuszczem.Ciasto przełożyć do blachy,piec 45 min w temp 180 C

Rogaliki z marmoladą

składniki:

·         mąka pszenna-500g

·         jajko-1

·         margaryna-250g

·         cukier-100g

·         cukier puder-30g]

·         śmietana-125g

·         drożdże-50g

·         marmolada-350g

·         mąka do posypania

·         jajko do posmarowania

Sposób wykonania:

Mąkę przesiej, margarynę posiekaj z mąką do konsystencji groszku, drożdże rozrób ze śmietaną i cukrem pudrem. do posiekanej margaryny z mąką dodaj rozrobione drożdże i rozrób do ciasto do jednolitej konsystencji. następnie ciasto podziel na kęsy o wadze 100g. każdy kęs rozwałkuj nadając mu kształt koła. rozwałkowany kęs ciasta podziel za pomocą radełka na 8 równych części aby uzyskać trójkąty. Marmoladę rozetrzyj na każdy trójkąt dozuj marmoladę za pomocą worka cukierniczego lub rozetrzyj nożem a następnie uformuj rogaliki poukładaj je na tacy. Uformowane rogaliki posmaruj rozmieszanym jajkiem i posyp cukrem. Poukładaj je na blaszce w odległości ok.2cm od siebie i wypiekaj w temp. 200stopniC przez ok.15min.

Smacznego :) Dajcie znać jak wyszły :)

Miłej niedzieli :)

  Jakie są wasze ulubione potrawy,które lubicie przyrządzać lub jeść?  Piszcie w komentarzach

Ciasto rudzielec

Składniki:

2 jajka

1 szkl. cukru kryształu

2 łyżki miodu

5 dag masła

2-3 łyżki śmietany

0.5 kg mąki

1 łyżeczka sody

kakao

Masa:

0.5 l mleka

6 łyżek kaszy mannej

1 szklanki cukru

masło

zapach pomarańczowy.

Sposób wykonania :

2 jajka uprzeć z cukrem na kogel mogel,2 łyżki miodu i 5 dag masła dodać 2-3 łyżki śmietany połączyć wszystko razem ,dodać 0,5 kg mąki i 1 łyżeczkę sody.Podzielić ciasto na pół,do jednej części dodać kakao i upiec 4 placki.

Masa :

0.5 litra mleka.6 łyżek kaszy mannej i 1 szkl.cukru ugotować i wystudzić.Utrzeć z masłem i dodać zapach pomarańczowy.

Sernik z jogurtów greckich

Składniki

•  2  duże jogurty greckie

•  1 szklanki cukru kryształu
• 1 budyń
• 5 jajek
• 1 cukier waniliowy
• 1/2 szklanki oleju
• biszkopty.

  Przygotowanie
 Jogurty,żółtka,budyń i cukier  waniliowy ubić i dodać olej.Białka ubić na sztywno z cukrem i delikatnie wymieszać z masą jogurtową.Piec  30 min.