Spaghetti

Składniki:

·         2 łyżki oliwy z oliwek

·         1 cebula

·         250 g makaronu spaghetti

·         sól,bazylia,tymianek(Świeże lub suszone)

·         250 g pieczarek

·         2 ząbki czosnku

·         2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego

·         natka pietruszki do dekoracji

Wykonanie:

Makaron ugotować z dodatkiem łyżki oliwy 

cebule oraz  czosnek posiekać w drobną  kostkę. Pozostałą oliwe wlać na patelnie i rozgrzać.Kiedy tłuszcz będzie gorący dorzucić posiekaną cebulę oraz czosnek,wymieszać i podsmażyć,dopóki cebula się nie zeszkli.

Pieczarki oczyścić pod bieżącą wodą lub obrać,po czym pokroić w plasterki.Dorzucić do cebuli lekko oprószyć sola i dusić na małym ogniu przez 5-6 min.

Do zawartości patelni dołożyć suszone lub świeże zioła następnie składniki wymieszać ,doprowadzić do wrzenia i połączyć z przecierem pomidorowym.Całość doprawić do smaku solą orz pieprzem

Odcedzony makaron wymieszać z przyrządzonym sosem.Wierzch potrawy można posypać startym serem żółtym.Przed podaniem makaron z serem ozdobić natką pietruszki.